{"id":3164,"date":"2019-08-02T22:00:50","date_gmt":"2019-08-02T21:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ph-tacitus.pt\/?p=3164"},"modified":"2024-12-28T20:25:12","modified_gmt":"2024-12-28T20:25:12","slug":"a-historia-serve-se-quente-francesinhas-na-boavista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/debug.pt\/vp\/2019\/08\/02\/a-historia-serve-se-quente-francesinhas-na-boavista\/","title":{"rendered":"A HIST\u00d3RIA SERVE-SE QUENTE: FRANCESINHAS NA BOAVISTA"},"content":{"rendered":"<p>18 de julho de 2018 &#8211; Vai uma francesinha? Eis o tema da segunda sess\u00e3o do &#8220;A Hist\u00f3ria serve-se quente&#8221; e o pretexto para jantar uma das &#8220;hist\u00f3ricas&#8221; francesinhas do Porto (antecipada por entradas e seguida de uma doce sobremesa) num espa\u00e7o tradicional e de refer\u00eancia da cidade: o &#8220;Conv\u00edvio&#8221;. Joel Cleto falou sobre a origem deste recente prato emblem\u00e1tico do Porto, partindo da\u00ed&nbsp;para outras abordagens \u00e0 influ\u00eancia francesa na cidade: lend\u00e1rias, umas, como a de No<span class=\"text_exposed_show\">ssa Senhora da Vandoma. Hist\u00f3ricas, outras, como a da constru\u00e7\u00e3o da ponte Maria Pia. Surpreendentes umas quantas, como \u00e9 o caso do Porto estar em grande destaque em Paris, no Arco do Triunfo mas tamb\u00e9m na ponta da Torre Eiffel. Tr\u00e1gicas umas quantas, com destaque para o desastre da Ponte das Barcas. Inspiradoras muitas outras, de que s\u00e3o exemplo obras maiores de destacados artistas pl\u00e1sticos portuenses.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3170\" src=\"http:\/\/www.ph-tacitus.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha1.jpg\" alt=\"\" width=\"349\" height=\"465\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3172\" src=\"http:\/\/www.ph-tacitus.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha3-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"349\" height=\"262\" srcset=\"https:\/\/debug.pt\/vp\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha3-300x225.jpg 300w, https:\/\/debug.pt\/vp\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha3-768x576.jpg 768w, https:\/\/debug.pt\/vp\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha3.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 349px) 100vw, 349px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3171\" src=\"http:\/\/www.ph-tacitus.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha2-167x300.jpg\" alt=\"\" width=\"349\" height=\"627\" srcset=\"https:\/\/debug.pt\/vp\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha2-167x300.jpg 167w, https:\/\/debug.pt\/vp\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha2.jpg 534w\" sizes=\"(max-width: 349px) 100vw, 349px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3173\" src=\"http:\/\/www.ph-tacitus.pt\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha4-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"348\" height=\"464\" srcset=\"https:\/\/debug.pt\/vp\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha4-225x300.jpg 225w, https:\/\/debug.pt\/vp\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/francesinha4.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 348px) 100vw, 348px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>18 de julho de 2018 &#8211; Vai uma francesinha? 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